UPTMA fortalece formación de futuros veterinarios en la Hacienda El Palmeral de Cachirí

Con el firme propósito de trascender el aula de clase y enfrentar los retos reales del sector agropecuario, un grupo de 13 estudiantes del Programa Nacional de Formación (PNF) en Medicina Veterinaria de la Universidad Politécnica Territorial de Maracaibo (UPTMA), extensión San Rafael de El Moján, realizó una exitosa jornada de campo en la Hacienda El Palmeral, ubicada en la zona estratégica de Cachirí, en el municipio Mara.

La actividad, enmarcada en la unidad curricular Sistemas de Producción, permitió establecer una conexión directa entre el rigor científico y la práctica profesional en la cuenca de los ríos Socuy y Guasare, zona vital para la economía ganadera de la región.

La jornada contó con el respaldo institucional de José Galué, coordinador de la sede El Moján, quien expresó su agradecimiento a la Sra. Margot Lira, propietaria de la Hacienda El Palmeral, por abrir las puertas de su unidad de producción y convertirla en un espacio para el intercambio de conocimientos.

Por su parte, Charlene González, titular de la asignatura, explicó que los objetivos centrales fueron el análisis detallado de los sistemas de producción de bovinos, caprinos y cerdos, así como el reconocimiento de la ecorregión Sierra de Cachirí y la valoración de la importancia hídrica y productiva de la cuenca del Guasare.

Bajo la guía de los docentes Charlene González, José Galué, Jesús Luzardo y José González, los bachilleres desarrollaron diversas actividades técnicas, entre las que destacaron: el reconocimiento de instalaciones y espacios productivos, manejo de activos para el ordeño (pesaje de leche y control de calidad), observación del proceso artesanal de elaboración de queso. Además, realizaron un recorrido y evaluaron los pastizales. De igual modo, se estudió el sistema de producción de doble propósito.

El Médico Veterinario José González, docente de la UPTMA, subrayó que estas jornadas humanizan la técnica: "Estamos enlazando la universidad con los productores y con el animal en su propio ambiente. El estudiante adquiere una relación real con el medio ambiente, que es lo que exige la carrera. Además, el productor se siente atendido en las problemáticas que presentan sus animales", afirmó.

Asimismo, Jesús Luzardo, docente de universidad destacó que este tipo de experiencias permite al estudiante crear un sentido de compromiso con su formación y ayuda a posicionar una carrera de alta demanda en el Zulia, como lo es la medicina veterinaria.

Luzardo enfatizó que estos esfuerzos buscan "ampliar el horizonte de las cuatro paredes de la universidad y salir a la calle", para garantizar que los egresados de la UPTMA posean la sensibilidad social y la destreza técnica necesaria para fortalecer la soberanía alimentaria desde el corazón productivo del municipio Mara.

Redacción: Francis Duin (Prensa UPTMA)

Fotos: Prensa UPTMA